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Rupture de stock : Comment l’éviter ?

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La rupture de stock désigne l’incapacité d’un commerçant à livrer une marchandise à son client, du fait de l’écoulement total des réserves dont il disposait dans son entrepôt. C’est l’une des pires problématiques que vous pouvez rencontrer dans le secteur du e-commerce.

Une rupture de stock peut entrainer :

  • Une dégradation de la relation client et de votre image de marque, du fait de votre incapacité à livrer dans les temps.
  • Un risque de pertes de parts de marché. Étant donné que le client est déçu et va sûrement chercher le produit ailleurs plutôt que d’attendre que vous soyez en mesure de le livrer, il y a de fortes chances qu’un concurrent efficace soit en mesure de convaincre votre client de commander ses produits chez lui plutôt que chez vous.
  • Si vous vendez sur des marketplaces, vous diminuez vos chances de remporter les buybox. Les marketplaces mettent en avant les -ecommerçants qui livrent dans les temps, et pénalisent ceux qui ne respectent pas leurs engagements !
  • Enfin, les ruptures de stock entraînent une perte conséquente de chiffre d’affaires, si elles arrivent régulièrement ou en période de forte hausse de la demande pour les produits concernés.

Vous l’aurez compris, vous devez absolument éviter d’être en rupture de stock si vous voulez que votre business soit performant. Ca tombe bien, en bon conseiller pour votre business, Boostmyshop a recensé toutes les bonnes pratiques pour faire disparaître le mot rupture de stock de votre vocabulaire.

 

1. Les erreurs à éviter pour ne pas vous retrouver en rupture de stock

La majorité des causes de la rupture de stock sont dues à des erreurs de la part du e-commerçant. Bien les connaître permet de prévoir une solution adaptée pour les éviter.

En général, les ruptures de stock sont causées :

  • Par une mauvaise estimation de la vitesse d’écoulement des produits par le responsable des achats
  • Par une erreur dans le remplissage de la commande fournisseur
  • Par une augmentation massive et imprévue de votre volume de ventes
  • Par un fournisseur qui ne respecte pas ses engagements en matière de délai de livraison ou de quantité livrée.
  • Par une mauvaise gestion du stock dans le cas de denrées périssables ou fragiles.
  • Dans certains cas, par le choix d’une stratégie de gestion des stocks incompatible avec les compétences de l’entreprise. Cela concerne les stratégies qui visent à réduire le plus possible la capacité de stockage de l’entreprise, comme le juste à temps. Avec cette stratégie, l’approvisionnement du e-commerçant est géré à flux tendu. La moindre erreur dans la chaîne d’approvisionnement peut alors entraîner une rupture de stock.

Pour évitez les erreurs entraînant une rupture de stock, un logiciel de Warehouse Management tel que myFulfillment est la meilleure des solutions.

2. Évitez les ruptures de stock grâce aux logiciels de Warehouse Management

Avec un logiciel de Warehouse Management efficace, vous disposez de toutes les fonctionnalités nécessaires pour éviter la rupture de stock. Ces progiciels de gestion d’entrepôt sont le Saint-Graal des e-commerçants.

Les logiciels de Warehouse Management intègrent des recommandations automatiques de réapprovisionnement en fonction de la vitesse d’écoulement des stocks. Vous savez ainsi exactement la quantité que vous avez besoin d’acheter, et à quel moment, pour éviter la rupture de stock avec votre niveau de demande habituel.

Les logiciels de Warehouse Management intègrent également des alertes de stock bas. Cette fonctionnalité consiste à envoyer une alerte quand la quantité de stock pour un de vos produits descend en dessous d’une limite que vous avez fixé. Grâce à cette fonctionnalité, vous pouvez vous adapter plus facilement à une augmentation inattendue de la demande. Pour rendre cette fonctionnalité encore plus efficace, vous pouvez surveiller plus attentivement votre niveau de stock pendant les périodes ou votre secteur commercial connait un pic de demande.

Avec un bon logiciel de Warehouse Management, vous pouvez aussi limiter les erreurs dans vos commandes fournisseurs. Par exemple, myFulfillment vous permet d’enregistrer les coordonnées d’un ou plusieurs fournisseurs pour chacun de vos produits. Lorsque vous réalisez vos commandes fournisseurs depuis l’outil, vous pouvez remplir automatiquement les champs les concernant. Ainsi, vos employés gagnent du temps dans la réalisation des commandes et ont moins de chance de faire des erreurs menant à une rupture de stock imprévue.

Dernier point fort, et non des moindres, des logiciels de Warehouse Management : ils optimisent grandement votre capacité de gestion des stocks. Avec un WMS, vous savez exactement quel type d’articles vous avez dans l’entrepôt, en quelle quantité, et quand ils périment. Vous ne pouvez donc pas vous retrouver en rupture de stock du fait d’une dégradation du produit. L’optimisation de vos capacités de gestion de stock vous permettra également de fonctionner en flux tendu avec plus d’efficacité.

Typiquement, avec myFulfillment, vous pouvez faire en sorte que les données de vos commandes clients soient instantanément transmises à votre fournisseur pour qu’ils les livrent à votre place (dropshipping). Vous pouvez aussi gagner du temps dans la préparation des commandes et optimiser le réapprovisionnement grâce au recommandation d’approvisionnement et aux fonctionnalités de traitement des commandes de myFulfillment.

Concrètement, avec un logiciel de Warehouse Management efficace comme myFulfillment, vous réduisez presque à zéro la probabilité qu’une erreur de votre part entraîne une rupture de stock. Le seul facteur de risque repose alors sur un fournisseur qui vous ferait défaut. Bonne nouvelle, avec tout le temps que vous gagnez en matière de logistique grâce à un logiciel de Warehouse Management, vous aurez tout le temps de tenir à l’oeil vos fournisseurs.

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Comment optimiser ma préparation de commandes ?

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La préparation des commandes désigne l’opération par laquelle les produits demandés par le client sont récupérés dans l’entrepôt, emballés et mis à disposition d’un transporteur pour expédition.

La préparation des commandes est un enjeu majeur pour tous les e-commerçants :

Si elle n’est pas organisée correctement, elle peut constituer le poste de dépense majoritaire de l’exploitation d’un entrepôt. Le temps et les ressources humaines lui étant associée peut facilement aller du simple au quintuple selon les dispositifs techniques utilisés.

Plus la préparation des commandes est rapide et efficace, plus vous pouvez livrer un grand volume de produits à vos clients dans un délai court. Votre chiffre d’affaires s’en retrouve gonflé et vos clients particulièrement satisfaits. D’autant qu’une préparation des commandes bien ficelée ne vous permet pas seulement de gagner en rapidité. Elle vous permet de minimiser les risques d’envoyer une commande abîmée ou incomplète. Ce qui joue aussi sur la satisfaction client, elle-même élément central pour gagner la buybox de vos produits si vous vendez sur des marketplaces.

La préparation des commandes s’organise autour de 4 étapes :

  • Planification de la préparation des commandes. Processus au cours duquel vous priorisez les commandes les plus urgentes, vous répartissez équitablement le travail entre les préparateurs et vous notifier et faites remonter les reliquats. Si vous êtes équipé d’un OMS, cette tâche est une formalité.
  • Picking. Cette étape désigne le processus au cours duquel le préparateur va aller retirer les produits commandés par le client dans les entrepôts.
  • Packing, ou emballage. L’étape au cours de laquelle la commande est préparée. Les articles qui la compose sont rassemblés et emballés.
  • Préparation à l’expédition. Clap de fin de la préparation des commandes. C’est l’étape au cours de laquelle vous préparez le nécessaire pour que le client puisse recevoir sa commande au plus vite.

C’est en atteignant la (quasi-) perfection sur la réalisation de ces 4 tâches et en en bonifiant l’organisation de votre entrepôt que vous réussirez à préparer vos commandes correctement et dans les meilleurs délais. Suivez nos conseils pour atteindre facilement la perfection !

Organisez correctement votre entrepôt

Avant de travailler sur les 4 étapes de la préparation des commandes, vous pouvez tout d’abord faire un travail sur l’organisation de votre entrepôt pour augmenter significativement l’efficacité de vos préparateurs de commande.

Faites en sorte que les produits les plus demandés soient les plus proches possibles de vos préparateurs de commandes. Selon la méthode ABC vos produits peuvent être classés en 3 catégories. La catégorie A concentre 80% des achats et les B et C seulement 20%. Le fait d’avoir les produits A à proximité permet à vos préparateurs de réduire significativement le temps passé à se déplacer dans l’entrepôt. Toujours dans l’optique de faciliter l’accès aux produits de catégorie A, nous vous recommandons de les stocker dans des meubles ou il est particulièrement facile de retirer les produits.

Pour faciliter la tâche de vos préparateurs, vous pouvez aussi faire un travail sur l’organisation de vos rayonnages. Assurez un espace suffisant entre les rayons pour pour permettre à deux chariots de déstockage de passer facilement. Veillez aussi à ne pas mettre des produits lourds en hauteur, pour éviter à vos préparateurs de risquer une blessure. Par ailleurs, choisissez bien les chariots que vous utilisez pour le picking. Ils doivent être adaptés à la charge à déplacer et permettre de récupérer un maximum de produits.

Une fois que l’organisation de votre entrepôt est optimisée, vous pouvez vous concentrer totalement sur les étapes de la préparation des commandes. Voici nos conseils pour vous améliorer.

Planifier la préparation de vos commandes avec un OMS

Avec un OMS (Order Management System), comme myFulfillment, vous pouvez gérer presque automatiquement la planification des commandes. L’OMS vous permet de prioriser les commandes selon les critères de votre choix (date de création, transporteur, etc…). Vous pouvez ensuite les sélectionner à l’unité ou par pack pour les attribuer à un préparateur. Ceux-ci disposent d’une interface où ils peuvent consulter le détail des commandes qui leurs sont attribuées. Toujours grâce à l’OMS, vous êtes notifié des reliquats dans les commandes en attente et vous pouvez déclencher en quelques clics les commandes fournisseurs pour vous réapprovisionner.

Choisissez la stratégie de picking la plus adaptée à votre entreprise

Il existe différentes stratégies pour organiser le picking dans un entrepôt. Elles augmentent toutes significativement votre productivité. Il n’y a pas de stratégie meilleure que les autres, le choix de la solution dépend essentiellement du volume de commandes que vous traitez et de votre expertise. Découvrons les ensemble.

Pick and Pack : La méthode Pick and Pack est la plus basique. Elle consiste à envoyer vos préparateurs récupérer les produits commandés dans l’entrepôt. Elle est peu chère à mettre en place. Par ailleurs, grâce à une solution WMS comme myFulfillment, vous pouvez la rendre très productive.

myFulfillment permet à vos préparateurs de commande d’imprimer une picking list global (ou de la consulter sur leur smartphone). Cette liste recense tous les articles qu’ils doivent récupérer pour préparer les commandes qui leurs sont attribuées. Les articles sont triés par localisation, de sorte à ce que les préparateurs puissent récupérer tous les produits en un seul trajet le plus court possible

Produits vers l’homme : Cette méthode consiste à automatiser votre entrepôt de sorte à ce que les articles dont ont besoin les préparateurs soient dégagés automatiquement des rayons et déplacés vers une zone où les préparateurs viendront les récupérer. Cette méthode évite au préparateur de perdre du temps dans les rayons mais coute très chère et n’est pas adaptée à tous les types de produit.

Cross-docking : Le cross docking est une méthode de gestion des stocks à flux tendus qui supprime l’espace de stockage et par la même l’étape du picking. Avec le cross-docking, vous vous faites livrer les produits par vos fournisseurs après qu’ils aient été achetés par le client. Rien n’est stocké dans l’entrepôt ce qui vous permet de réaliser des économies d’espace et d’argent. Le cross docking n’est pas à la portée de toutes les entreprises. Vos préparateurs doivent être capables de traiter rapidement les commandes et de prioriser les urgences. Par ailleurs, vos fournisseurs doivent être fiables et peu voire jamais sujets aux retards ou aux erreurs de livraison. La moindre défaillance de vos préparateurs ou de vos fournisseurs pouvant entraîner un retard dans la livraison des commandes clients étant donné que vous perdez du temps entre le moment où elles sont réalisées et où vous recevez les produits.

Si vos préparateurs mettent trop de temps à traiter les commandes, vous pouvez aussi vous retrouver en surcharge de stock étant donné que vous n’avez plus de capacités de stockage. Pour conclure sur le cross-docking, c’est une bonne méthode pour réaliser des économies mais elle ralentit légèrement votre temps de préparation des commandes ce qui vous expose à des problèmes si vous n’avez pas des process suffisamment fiables. Si vous avez néanmoins suffisamment confiance en vous pour adopter cette méthode dans votre circuit de préparation des commandes, vous pouvez compter sur myFulfillment. Comme nous vous l’expliquions plus tôt, notre outil aidera vos préparateurs à s’organiser dans le traitement des commandes. Surtout, myFulfillment vous aidera à automatiser la réalisation des commandes fournisseurs à la suite des commandes clients. Vous recevrez des notifications pour chaque produit acheté sur votre site. Vous n’aurez ensuite qu’à cliquer sur le fournisseur désiré pour qu’ils reçoivent automatiquement les informations nécessaires pour vous envoyer la commande.

Sécurisez vos commandes pour travailler l’esprit serein

Afin d’augmenter les performances de vos préparateurs de commande, vous pouvez utiliser une solution OMS comme myFulfillment afin d’avoir l’assurance que les commandes qui quitteront votre entrepôt seront complètes. Grâce à la vérification par code-barres, c’est facile ! Cette fonctionnalité impose à vos préparateurs de scanner tous les articles qui composent la commande pour la valider dans votre OMS. Si le préparateur de commande se trompe d’article, un bip sonore résonne et lui permet de corriger son erreur. Avec un tel outil, vos préparateurs peuvent travailler rapidement sans craindre une erreur de distraction. Dans le même temps, vous réduisez quasiment à zéro les risques d’erreurs dans le contenu des commandes et ainsi les risques de litiges avec vos clients.

Automatisez vos expéditions pour accroître drastiquement la vitesse de préparation des commandes

Grâce à un OMS, vous pouvez automatiser quasiment toute l’étape de la préparation à l’expédition des commandes. Prenons l’exemple de myFulfillment. myFulfillment vous permet de spécifier des règles d’expédition pour vos commandes.
Ces règles permettent à myFulfillment d’attribuer automatiquement le transporteur le plus adapté à vos commandes.

Ex de règle : Pour un envoi de colis en Angleterre, choisir Royal Mail.

myFulfillment ne se contente pas de vous aider à choisir le transporteur. Lorsque vos préparateurs ont fini de préparer une commande, il imprime automatiquement l’étiquette d’expédition. Pour résumer, une fois les commandes empaquetées et validées dans myFulfillment, vos préparateurs de commande ont juste à récupérer l’étiquette et à donner les colis aux transporteurs pour finaliser l’expédition.

Une fois ceci fait, la transmission du numéro de suivi au client se fait automatiquement.

Dès que le transporteur a pris en charge le colis, myFulfillment va récupérer le numéro de suivi sur le site du transporteur. Il le transmet ensuite à votre CMS, qui le communique à votre client.

Mesurez l’efficacité de vos préparateurs de commande

Un autre bon moyen d’améliorer votre temps de préparation des commandes est de mesurer les performances de vos préparateurs. Vous pouvez utiliser des indicateurs comme le nombre de commandes traitées par jour, le temps moyen de préparation des commandes, et corréler ceci à une catégorie de produits si certaines mettent plus de temps à être préparés que d’autres. Vous pourrez par la suite vous inspirer des process des préparateurs les plus efficaces pour trouver des process a implémenter à toute l’équipe et augmenter la productivité globale.

Avec un OMS comme myFulfillment, vous pouvez facilement suivre les performances de vos collaborateurs et faire de cette étape de suivi une formalité.

Conclusion

Pour vous améliorer en préparation de commandes, rien de mieux qu’un OMS

Si vous souhaitez réduire au maximum le temps et les ressources consacrées à la préparation des commandes, adopter un OMS doit-être votre priorité numéro 1. L’OMS peut vous aider à alléger drastiquement votre charge de travail sur les 4 étapes qui composent la préparation des commandes : la planification, le picking, le packing et l’expédition. En adoptant un outil de ce type, comme myFulfillment, et en l’utilisant correctement, vous réaliserez l’essentiel du travail nécessaire pour obtenir un process de préparation des commandes optimale. Il ne vous restera alors plus qu’à optimiser petit à petit votre entrepôt pour tenter d’atteindre la perfection.

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Dropshipping : les bases pour lancer votre business e-commerce

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Qui à ce jour n’a jamais entendu parler de dropshipping ? Utilisé sur les marketplaces depuis plusieurs années telles qu’Amazon, Rueducommerce ou encore Ebay, c’est un terme que l’on rencontre beaucoup dans la sphère du e-commerce. Vous aimeriez vous lancer dans cette aventure mais il vous manque quelques explications ? Cet article vous aide à comprendre les bases pour bien démarrer.

Le dropshipping, qu’est-ce que c’est ?

Le dropshipping en quelques mots est une méthode de vente pour les e-commerçants. Le concept ? Vendre ce que l’on ne possède pas. Il s’agit d’un système tripartite entre le e-commerçant, le fournisseur et le client.

Le e-commerçant choisit la gamme de produits qu’il souhaite vendre puis sélectionne son fournisseur. La vente se réalise alors en 3 étapes distinctes :

  • Le client achète un produit auprès du e-commerçant
  • Le e-commerçant reçoit la commande du client, mais ne possédant pas de stock, il va passer sa commande chez son fournisseur
  • Le fournisseur reçoit la commande, et se charge de l’envoyer au client

Quel est le but de vendre en dropshipping ?

Le dropshipping permet de vendre rapidement à faible coût. Le e-commerçant n’aura pas à investir dans l’achat d’un stock et ayant moins de salariés, il payera moins de charges. De plus, le fait pour le revendeur de ne pas procéder à la livraison peut réduire ses coûts jusqu’à 30%. Le dropshipping permet également un gain de temps dans la chaîne logistique. Ce temps et ces faibles investissements pourront alors être mis à profit dans la création du site e-commerce et la mise en place de campagnes marketing.

Comment choisir son fournisseur ?

Comme vous l’aurez compris, le fournisseur joue un grand rôle dans le business du dropshipping. Alors comment bien le choisir ? Votre premier réflexe si vous souhaitez vendre en dropshipping sera sûrement de taper sur Google “meilleur fournisseur dropshipping”, cependant il ne faudra pas vous arrêter sur votre première trouvaille. Il existe des centaines de fournisseurs répartis dans le monde entier, il vous faudra alors déterminer quelques points primordiaux :

  • La situation géographique de votre fournisseur
  • Le type de produits (généralistes ou spécialisés) qu’il fournit
  • La qualité des produits
  • Les options et délais de livraison
  • Sa capacité à expédier en B2C vs. de l’expédition de palettes
  • Sa capacité à mettre à disposition ses stocks de manière informatique afin d’éviter de vendre des produits hors stock

Lorsque vous trouvez un fournisseur qui semble vous convenir, n’hésitez pas à tester vous-même les produits afin de juger de la livraison et de la qualité. Ainsi, vous pourrez créer une relation de confiance avec votre fournisseur et satisfaire vos clients.

Concrètement, à qui s’adresse le dropshipping ?

Le dropshipping s’adresse aujourd’hui à toute personne souhaitant vendre sur internet.

Les auto-entrepreneurs sont les plus adeptes de ce moyen de vente car il est très simple et rapide de créer sa boutique en ligne sans avoir à gérer un stock de produits. Quel que soit votre statut, c’est un moyen facile et accessible de se faire un complément de revenu.

Si vous possédez déjà une boutique en ligne, vous pouvez également diversifier vos méthodes de ventes et vous lancer dans le dropshipping en plus de votre e-commerce standard. Cela vous permettra de diversifier votre catalogue produits sans augmenter votre stock ni vos coûts et ainsi satisfaire vos clients de la manière la plus complète qui soit.

Le dropshipping comme nous l’avons vu est une méthode de vente où chacun se concentre sur ce qu’il fait le mieux, à savoir générer des ventes pour le e-commerçant et produire et expédier pour le fournisseur. Si cela paraît simple sur le papier, et que le dropshipping présente de nombreux avantages, il reste très important de bien se renseigner et préparer sa stratégie avant de se lancer dans cette aventure.

Notre solution Boostmyshop vous aide dans la gestion de vos ventes en dropshipping

  • Synchronisez les stocks de votre fournisseur dans myFulfillment
  • Poussez vos stocks ainsi que votre fournisseur vers votre CMS
  • Adaptez les messages de disponibilité en fonction de la présence du stock (chez vous ou chez le fournisseur)
  • Affectez automatiquement des produits de commandes en dropshipping si vous ne l’avez pas en stock (myFulfillment supporte un mode mix qui fera qu’une partie de votre commande sera expédiée depuis chez vous et l’autre depuis votre fournisseur)
  • Suivez l’avancement de vos commandes dropshipping grâce au tableau de bord de suivi
  • Transmettez par email / PDF / EDI la commande à votre fournisseur
  • Le fournisseur a accès à un portail lui permettant de mettre à jour l’avancement des commandes dropshipping

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